2018 Costa Toscana IGT Cabernet Franc, Toscana, Italia

Abbastanza consistente, leggermente affumicato e con un aroma etereo di bacche nere in prevalenza, con un po' di ortaggi, erbe e un accenno di pancetta. Frutto maturo, succoso, quasi dolciastro, con spezie di legno leggermente cioccolatose e nocciolate, tannino friabile-sabbioso, erbe eteree e un po' di pepe al palato, tracce di funghi, note ancora leggermente lattiginose, alcol caldo, un po' di mordente, ottimo finale con frutta nera e rossa e note affumicate.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni