La cooperativa di viticoltori "Collegium Wirtemberg - Weingärtner Rotenberg & Uhlbach eG" si trova alla periferia di Stoccarda (zona Remstal-Stuttgart) nella regione tedesca di coltivazione del Württemberg
. È stata fondata nel luglio 2007 dalla fusione delle cooperative Rotenberg e Uhlbach. La cantina si trova nella Württembergstraße alla fine del quartiere Untertürkheim. Dopo i suoi studi di viticoltura ed enologia a Geisenheim, il Dipl. Ing. Martin Kurrle è responsabile come amministratore delegato e maestro di cantina. Più di 200 membri coltivano 125 ettari di vigneti nei vigneti Schlossberg (Rotenberg) e Götzenberg (Uhlbach). Circa tre quarti dei vigneti sono coltivati e lavorati con le varietà di vino rosso Trollinger, Pinot Noir, Frühburgunder, Samtrot, Schwarzriesling, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Acolon, Dornfelder, Heroldrebe, Portugieser e Syrah, e circa un quarto con le varietà di vino bianco Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Kerner, Traminer, Chardonnay e Sauvignon Blanc. I vini bianchi sono maturati in vasche d'acciaio o in botti di legno. I vini rossi maturano dopo la fermentazione in mosto e BSA in botti di legno classiche e in parte in barrique. La vasta gamma di prodotti comprende vini delle linee Classic (Collegiumweine, Lagenweine), Edition Wirtemberg, Life Style, Kult (Barrique) e vini dolci. Nelle annate adatte, vengono anche pressati vini di ghiaccio. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e acquaviti nobili (vinaccia, vino).
