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Chateau de Beaucastel

Francia Rodano

Azienda vinicola Vini
Nome: Chateau de Beaucastel
Zona di produzione: Rodano
Ettari vitati: 112 ha
Proprietario: Famille Perrin
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La cantina si trova nel comune di Courthézon, nel Rhône meridionale. Le sue origini risalgono al XVII secolo. È già gestita dalla quarta generazione della famiglia Perrin. I fratelli Jean-Pierre e Fra...

Vini degustati 19 Vini Mostra tutti

0.75 l
1979 Chateauneuf-du-Pape AOC
Traduci in Italiano Descrizione: Sehr schöner, reintöniger Duft nach eingemachten roten Beeren mit süßen, betörenden Gewürzaromen. Fe...
0.75 l
1980 Chateauneuf-du-Pape AOC
Traduci in Italiano Descrizione: Fester Duft nach roten und schwarzen Beeren, etwas Leder, Provence-Gewürzen, Goudron und Kirschen mi...
0.75 l
1983 Chateauneuf-du-Pape AOC
Traduci in Italiano Descrizione: Kräuterig und floral in der Nase, eingemachte rote Beeren, etwas Leder und Torf sowie eine Spur Malz...
0.75 l
1985 Chateauneuf-du-Pape AOC
Traduci in Italiano Descrizione: Reife rote Beeren und Zwetschgen in der Nase, etwas Leder und eine Spur welker Blüten, zartwürzig, f...
0.75 l
1988 Chateauneuf-du-Pape AOC
Traduci in Italiano Descrizione: Reife, eingemachte rote Früchte, etwas Alkohol und florale Töne in der Nase. Klare, reife Frucht im...
0.75 l
1989 Chateauneuf-du-Pape AOC
Traduci in Italiano Descrizione: Sehr fest und tief in der Nase, nach Provence-Gewürzen, reifen dunklen Beeren, Mineralien und etwas...

La cantina si trova nel comune di Courthézon, nel Rodano meridionale. Le sue origini risalgono al XVII secolo. È già gestita dalla quarta generazione della famiglia Perrin. I fratelli Jean-Pierre e Francois Perrin si sono rigorosamente impegnati nella viticoltura biologica. I vigneti si estendono su 119 ettari. Da 69 ettari viene prodotto uno Châteauneuf-du-Pape secondo un'antica ricetta di famiglia che, insieme a quello di Château Rayas, è uno dei migliori della denominazione. Due dei fattori decisivi per la qualità sono la bassa resa, con un massimo di 30 hl/ha, e l'elevata età delle viti, oltre 50 anni. Dopo la diraspatura, il mosto viene sottoposto a riscaldamento (con vapore a 80 °Celsius) per favorire l'estrazione dei tannini.

Tutte le 13 varietà autorizzate vanno a comporre il vino rosso; la percentuale di Mourvèdre, pari al 30%, è relativamente alta. L'altro blend è composto da Grenache Noir/Garnacha Tinta (30%), Syrah (10%), Counoise (10%), Cinsaut, Muscardin e Vaccarèse (5% ciascuno) e le restanti sei varietà (5%). La fermentazione avviene in tini tradizionali di bugnato, non c'è filtrazione, quindi il vino viene affinato per due anni in botti di rovere. Viene prodotta anche una versione bianca a base di 80% di Roussanne e 20% di Grenache Blanc/Garnacha Blanca. Su 50 ettari, viene prodotto un Côtes du Rhône "Coudoulet de Beaucastel Rouge" da Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah e Cinsaut, e un "Coudoulet de Beaucastel Blanc" dalle varietà Bourboulenc, Marsanne, Viognier e Clairette. L'azienda è membro della rinomata associazione di cantine familiari PFV (Primum Familiae Vini).

Chateau de Beaucastel Regioni: Francia Rodano
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