Château Couvent des Jacobins

La cantina si trova a Saint-Émilion (Bordeaux) nella zona omonima. Una volta apparteneva all'Ordine Domenicano, dal 1902 è di proprietà della famiglia Joineau-Borde. La tenuta è classificata come "Grand Cru Classé", che è stato confermato l'ultima volta nel 2012. Situati sul bordo del Plateau Calcaire, i vigneti coprono undici ettari e sono piantati con Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) e Cabernet Sauvignon (5%). Il vino rosso longevo è invecchiato da 15 a 18 mesi in barrique, un terzo delle quali nuove. Il secondo vino si chiama "Château Beau-Mayne"