2014 Johannisberg Hölle Pinot Noir trocken, Rheingau, Germania

Naso sviluppato, chiaramente legnoso, con frutta sviluppata e contenuta, nonché aromi terrosi, di funghi secchi e accenni di bacon. Frutto aspro e relativamente scuro, un po' smorzato ma anche con un po' di succo, abbastanza sabbioso, tannino leggermente asciugante, note affumicate, di funghi secchi, terrose e legnose, una certa persistenza e potenza, alcol evidente, un po' di mordente acido, cioccolato amaro, un po' di sale in sottofondo, da buono a molto buono, di nuovo un po' asciugante e finale alcolico. Non più all'altezza, ma ancora buono da bere

Raccomandazioni sul consumo: Austrinken. Cosa significano le nostre valutazioni