2018 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Riserva "Troy", Alto Adige, Italia

Aroma un po' erbaceo, nocciolato e leggermente floreale di agrumi maturi, in parte canditi, con aromi di pietra e frutta a nocciolo. Frutto maturo, fondente, un po' caldo, abbastanza denso e sostanzioso, sentori di noce e burro, un po' vegetale ed erbaceo sullo sfondo, persistente, buona profondità, sfumature floreali, un accenno di caramello burroso, una certa mineralità sullo sfondo, alcol evidente ma integrato, fine speziatura, molto buono, piuttosto fermo, succoso e fondente finale con un po' di morso.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni