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Campo alla Sughera

Italia Toscana

Azienda vinicola Vini File 3
Nome: Campo alla Sughera
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1998
Indirizzo: Indirizzo
57020 Bolgheri (LI), Italia
Zona di produzione: Toscana
Mostra in Places
Ettari vitati: 16.5 ha
Proprietario: Familie Knauf
Amministratore: Andrea Bucci
Amministratore delegato: Tommaso Alessandri
Cantiniere: Francesco Gagliardi
Enologo: Stéphane Derenoncourt / Francesco Gagliardi
Telefono:
Fax:
Associazioni: Consorzio per la Tutela dei Vini Bolgheri DOC
Orari d'apertura:
Monday- Thursday from 9.00 am till 13.00 pm and from 14.00 till 18.00 pm Friday from 9.00 am till 13.00 pm and from 14 pm till 17.00 pm
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Campo alla Sughera
La cantina si trova nel comune di Bolgheri nella regione italiana della Toskana. È stata fondata nel 1998 dalla famiglia di imprenditori tedeschi Knauf. Il direttore è Tommaso Alessandri, gli enologi...

Vini degustati 20 Vini Mostra tutti

0.75 l
2016 Bolgheri Superiore DOC "Arnione"
44.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma deciso e piuttosto profondo, a più livelli, di frutti di bosco molto maturi, prevalentemente s...
0.75 l
2019 Bolgheri DOC "Adèo"
23.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Profumo deciso e abbastanza profondo, giovanile, leggermente carnoso-animale, di bacche nere mature...
0.75 l
2015 Bolgheri Superiore DOC "Arnione"
44.00 €
91 WP - eccellente
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, eine Spur rußiger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit Lakritznoten, minzig-ätherische...
0.75 l
2013 Toscana IGT "Campo Sughera"
75.00 €
91 WP - eccellente
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, recht tiefer, leicht teeriger Duft nach reifen schwarzen Beeren mit Kräuternoten, angedeutet...
0.75 l
2014 Bolgheri Superiore DOC "Arnione"
44.00 €
89 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Fester Duft nach reifen, teils eingemachten schwarzen Beeren mit nussigen, röstigen und leicht schok...
0.75 l
2017 Bolgheri DOC "Adèo"
22.00 €
88 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, geschliffener, mehr schwarz- als rotbeeriger Duft mit Kirschnoten, ein wenig Kräutern und fl...

La cantina si trova nel comune di Bolgheri nella regione italiana della Toscana. È stata fondata nel 1998 dalla famiglia di imprenditori tedeschi Knauf. Il direttore è Tommaso Alessandri, gli enologi sono il francese Stéphane Derenoncourt e Francesco Gagliardi, e il maestro di cantina è Marco Giuntoli. La proprietà totale comprende 22 ettari di terreno, la maggior parte dei quali è utilizzata per la viticoltura e la coltivazione dell'olivo con 80 alberi di olivo. I vigneti costituiscono la parte più grande con 18,5 ettari di vigne in circa 15 località con 40 trame.

Sono piantati con le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot, così come la varietà di vino bianco Vermentino. Questi sono piantati molto densamente a bassa quota con 9.500 viti per ettaro (1,30 m x 0,85 m) usando il "metodo Médocain" (comune nel Médoc ). La competizione tra le viti ha lo scopo di produrre una bassa resa che migliora la qualità. Solo l'uva fisiologicamente matura e sana viene raccolta con un'attenta e selettiva raccolta a mano, che viene sottoposta a una seconda selezione sul tavolo di cernita e a una terza selezione per mezzo di una diraspatrice.

Campo alla Sughera - Gebäude inmitten von Rebflächen

Nella cantina a tre piani, profonda fino a dieci metri, le uve vengono lavorate delicatamente con la forza di gravità per preservarne le qualità organolettiche. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio, i vini vengono affinati in barrique francesi. La gamma di prodotti comprende vini Bolgheri DOC come Adèo Rosso (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%) e Arnione Rosso Superiore (Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 20%) e vini IGT come Arioso Toscana Bianco. Ogni anno vengono prodotte circa 110.000 bottiglie di vino, il 60% delle quali viene esportato. La cantina è membro di WINE PATHS (Travel the World Wine & Spirits).

Campo alla Sughera Regioni: Italia Toscana
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