2017 Franciacorta DOCG "Vintage Collection - Satèn" (Deg.: Autunno 2021), Lombardia, Italia

Naso fresco, deciso e abbastanza profondo, lucido, con aromi di lievito, delicate nocciole e frutta gialla brillante, delicati toni erbacei e un accenno di tabacco. Frutto fine, lucido e brillante che diventa più simile alla mela con l'aria, aromi chiaramente di lievito, alcune erbe, noci e un accenno di fumo, mousseux molto fine, persistente e grippante al palato, una certa profondità, sfumature di tabacco, accenni di spezie scure, ancora molto giovane, molto buono, fermo, sapido, finemente speziato e grippante nel finale con tracce di fumo e qualche fusione.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni