Leggermente torbido giallo oro. Profumo di frutta a nocciolo noccioloso, lievitoso e floreale con note di frutta a nocciolo e agrumi, aromi di legno chiaro, un po' di burro, verdure a radice e camomilla. Frutta piuttosto soda, erbacea e succosa con spezie legnose chiare, leggermente affumicate e decisamente nocciolose, acidità fine, una leggera presa di tannino maturo e lievito, toni vegetali rinfrescanti e salino-minerali, buona sostenibilità, scorze di agrumi al palato, un accenno di burro, ottima persistenza con alcol, ma anche presa e morso.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni