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Bertram-Baltes

Germania Ahr

Azienda vinicola Vini
Nome: Bertram-Baltes
Indirizzo: Indirizzo 53507 Dernau, Germania
Zona di produzione: Ahr
Telefono:
Fax:
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
La cantina si trova nel comune di Dernau nella regione vinicola tedesca di Ahr. Fu fondata nel 1910 da Gottfried Sebastian. Dal 1998, la cantina è gestita dalla quarta generazione della famiglia, le s...

Vini degustati 40 Vini Mostra tutti

0.75 l
2019 Blanc de Noir, Alte Reben
88 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
35.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Recht tiefer, zart hefiger und floraler Duft mit hellen gelbfruchtigen und rauchig-holzigen Noten. G...
0.75 l
2019 Blanc de Noir, "Handwerk"
86 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
11.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Zart floraler und nussiger Duft mit vegetabilen und verhaltenen gelbfruchtigen Aromen. Schlanke, küh...
0.75 l
2018 Ahrweiler Forstberg Spätburgunder
89 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
28.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Recht kühler, fast noch ein wenig reduktiver, leicht kräuterig-pflanzlicher Duft nach roten und auch...
0.75 l
2018 Dernau Hardtberg Spätburgunder
90 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
32.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, noch leicht reduktiver, rauchiger und röstig-holzwürziger Duft nach schwarzen und roten Beer...
0.75 l
2018 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder
91 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
35.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Herber, fester, kühler und eher dunkler, rauchiger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit einem Ha...
0.75 l
2018 Marienthal Trotzenberg Spätburgunder
90 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
38.00 €
Traduci in Italiano Descrizione: Rauchiger, tabakiger, leicht holziger und ein wenig erdiger Duft nach roten und auch etwas schwarzen...

La cantina si trova nel comune di Dernau nella regione vinicola tedesca di Ahr. Fu fondata nel 1910 da Gottfried Sebastian. Dal 1998, la cantina è gestita dalla quarta generazione della famiglia, le sorelle Andrea Bertram e Ricarda Sebastian. Dopo uno stage presso la cantina Meyer-Näkel a Dernau (2009), il completamento degli studi in viticoltura ed enologia come "Bachelor of Science" presso l'Università di Scienze Applicate di Geisenheim (2012), e la funzione di "German Wine Queen" come ambasciatore del vino tedesco (2013), la prima linea di vino di 1,3 ettari di vigneti è stata vinificata dalla figlia Julia Bertram nel 2014.

I vigneti si estendono per 3,5 ettari nei singoli vigneti Burggarten, Hardtberg, Pfarrwingert e Schieferlay (Dernau), Mönchberg (Mayschoss) e Trotzenberg (Marienthal), Daubhaus, Forstberg e Rosenthal (Ahrweil), nonché Kirchtürmchen e Sonnenberg (Bad Neuenahr). Sono piantati al 95% con Pinot Noir e alcuni Frühburgunder. A causa dei pendii ripidi, è possibile solo il lavoro manuale. Una riduzione della resa e un aumento della qualità si ottengono attraverso la defogliazione, la divisione dell'uva e il diradamento. Solo l'uva matura e sana viene lavorata con una raccolta manuale selettiva al 100%.

Attraverso un'elaborazione delicata, i vini dovrebbero riflettere il suolo, il tempo, il lavoro nel vigneto, l'annata e la firma dell'enologo. I vini sono fermentati spontaneamente senza l'uso di lieviti puri e invecchiati a lungo in botti di legno di varie dimensioni. I vini premium sono i due Pinot Noir Mönchberg e Trotzenberg. Ogni anno vengono prodotte 20.000 bottiglie di vino.

Bertram-Baltes Regioni: Germania Ahr
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