Profumo di agrumi di erbe, vegetale e ancora decisamente lievitoso, con note di frutta a nocciolo, erbe, accenni di tostatura e una certa piccantezza vegetale bianca. Frutta chiara e affumicata che appare ancora chiusa, con aromi di nocciola e ancora decisamente lievitati, di nuovo una certa piccantezza di ravanello e sedano al palato, acidità fine e vivace e molta presa, buona persistenza, sfumature burrose e una certa rotondità, ancora poco sviluppato, finale molto buono e amaro, di nuovo con presa.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2026 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni