Aromi un po' nocciolati e un po' vegetali di frutta matura a nocciolo e pomacea con sfumature di tabacco, note minerali e un accenno di camomilla. Frutto maturo, denso e succoso con acidità molto fine e presa delicata, fusione molto leggermente dolciastra, profondo e persistente al palato, ha potenza ed energia, molta mineralità aspra e rinfrescante, abbastanza complesso, ancora senza età, da molto buono a lungo, fermo, succoso e ancora una volta molto minerale con tracce di fumo. È cresciuto ancora una volta con la maturità.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni