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Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia

Italia Emilia Romagna

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia
Mostra in Places
Indirizzo: Indirizzo
40069 Zola Predosa, Italia
Ettari vitati: 22 ha
Proprietario: Maria Letizia Gaggioli
Amministratore delegato: Maria Letizia Gaggioli
Cantiniere: Daniele Borsari
Enologo: Giovanni Fraulini
Telefono:
Fax:
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Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia
La cantina si trova nel comune di Zola Predosa, 11 km a ovest di Bologna nella regione italiana dell'Emilia-Romagna. Nel Medioevo, la proprietà apparteneva alla nobile famiglia Canossa ed era coltivat...

Vini degustati 131 Vini Mostra tutti

0.75 l
2023 Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante
8.50 €
82 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas kräuterige und getrocknet-florale Nase nach überwiegend dunklen Beeren mit ein wenig Rauch, er...
0.75 l
2023 Pignoletto DOC "Bagazzino Bianco"
7.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Aroma vegetale distintivo con note di agrumi e frutta a nocciolo piuttosto contenute, oltre a tracce...
0.75 l
2023 Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Superiore
11.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco, luminoso e vegetale con note fruttate gialle contenute. Chiaro, di nuovo fresco, relati...
0.75 l
2020 Colli Bolognesi DOC Bianco "Magnificat"
11.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Cool, slightly developed, distinctly plant-like citrus core fruit nose with nutty and smoky tones. Q...
0.75 l
2017 Colli Bolognesi DOC Riserva "Rosso Bologna Benessum"
15.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Un profumo leggermente affumicato, con una tostatura contenuta e un accenno di cioccolato, di bacche...
0.75 l
2021 Colli Bolognesi DOC Merlot "m"
9.00 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Herber, eine Spur erdiger Duft nach schwarzen Beeren mit ein wenig Roter Bete, Tomatenmark, pflanzli...

Su di noi Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia

La cantina si trova nel comune di Zola Predosa, 11 km a ovest di Bologna nella regione italiana dell'Emilia-Romagna. Nel Medioevo, la proprietà apparteneva alla nobile famiglia Canossa ed era coltivata dai monaci cistercensi dell'Abbazia di Nonantola. L'azienda è stata fondata nel 1969 ed è ora di proprietà di Carlo e Maria Letizia Gaggioli. I vigneti coprono 11 ettari di vigne. Sono piantati con le varietà di vino bianco Pignoletto (Grechetto Gentile), Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, così come le varietà di vino rosso Barbera, Merlot e Cabernet Sauvignon. La coltivazione viene effettuata secondo le regole regionali di gestione integrata dei parassiti. Le uve sono sempre raccolte a mano.

Gaggioli - Weingutsgebäude und Weinberg

Dopo la fermentazione a temperatura controllata, i vini vengono affinati in vasche di acciaio inox, in grandi botti di legno (da 10 a 15 hl) o in barrique, a seconda del tipo. Durante la vinificazione, solo una piccola quantità di zolfo è necessaria grazie all'uso dell'azoto. La filtrazione a flusso tangenziale avviene prima dell'imbottigliamento. La gamma di prodotti comprende vari vini DOC/DOCG Colli Bolognesi, Colli Bolognesi Pignoletto e Pignoletto. I vini premium sono "Benessum Colli Bolognesi Rosso Bologna Riserva" (30 mesi in botti di rovere e barrique), "Magnificat Colli Bolognesi Bianco Bologna" (fermentazione a freddo in acciaio, 24 mesi in botti di rovere) e "Fermo Colli Bolognesi Pignoletto Superiore" (uve Grechetto Gentile selezionate da vigneti vecchi, 10 mesi in acciaio su fecce fini a 10 °C). Ogni anno vengono prodotte circa 120.000 bottiglie di vino, il 30% delle quali viene esportato principalmente in Germania, Svizzera e Cina. L'azienda è membro del Consorzio Vini Colli Bolognesi.

Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia Regioni: Italia Emilia Romagna
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