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Az. Agr. Capanna di Cencioni
Italia Toscana
Azienda vinicola Vini
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2017 Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italia

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Aroma deciso e leggermente tabaccoso di bacche nere e rosse con note terrose e di catrame, un po' di spezie eteree scure e moderati toni di botte. Frutta matura, succosa e calda, note di legno leggermente affumicate e tostate con sentori di nocciola e delicatamente di tabacco, un po' di mordente acido, tannino presente e maturo, persistente e potente al palato, di nuovo un po' di catrame, in sottofondo anche sale, buona profondità, abbastanza complesso, un po' di spezia scura ed eterea, molto buono, fermo, finale succoso con pressione e mordente. Si sviluppa molto bene.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 23 marzo 2023
Prezzo: 55.00 € Find+Buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 15%
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Barile di quercia
Vitigno: Sangiovese 100%
Numero di lotto: Capa-L17-21
Valutazione wein.plus: eccellente (91 WP)
Ultima valutazione: 30 marzo 2022
Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+.
Descrizione: Aroma aspro, abbastanza fermo, un po' catramoso e tabacco di bacche nere e rosse con una punta di canfora, sfumature floreali e un accenno di ciliegie. Limpido, abbastanza fermo, frutta tartufata, presente, relativamente fine, tannino giovanile, un po' di aromi di erbe secche, di nuovo un accenno di canfora, leggermente affumicato, sentori di noci e tostato, molta potenza, buona persistenza, alcol leggermente percettibile, che si integra bene con l'aria, un accenno di cacao sullo sfondo, molto buono, fermo, tartufato e leggermente etereo-speziato nel finale con qualche morso.

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