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Az. Agr. Capanna di Cencioni

Italia Toscana

Azienda vinicola Vini
Nome: Az. Agr. Capanna di Cencioni
Anno di fondazione: 1957
Indirizzo: Indirizzo 53024 Montalcino, Italia
Zona di produzione: Toscana
Ettari vitati: 25 ha
Proprietario: Patrizio und Amedeo Cencioni
Cantiniere: Patrizio und Amedeo Cencioni
Enologo: Patrizio und Amedeo Cencioni
Telefono:
Fax:
Associazioni: Consorzio del Vino Brunello di Montalcino
Orari d'apertura:
09:00 - 13:00 14:00 - 18:00
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
La cantina si trova nel nord del comune di Montalcino (provincia di Siena) nella regione italiana della Toskana. Fu fondato nel 1957 da Giuseppe Cencioni, che fu anche membro fondatore del Consorzio d...

Vini degustati 27 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2017 Brunello di Montalcino DOCG
55.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Aroma deciso e leggermente tabaccoso di bacche nere e rosse con note terrose e di catrame, un po' di...
 
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0.75 l
2017 Brunello di Montalcino DOCG Riserva
95.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Profumo deciso e abbastanza profondo, un po' coriaceo, erbaceo e accennato di iodio, di frutti di bo...
 
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0.75 l
2020 Moscadello di Montalcino DOC
10.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Profumo deciso, nettamente floreale, un po' nocciolato e di erbe secche di frutta gialla candita con...
 
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0.75 l
2018 Brunello di Montalcino DOCG
48.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma di nocciola e un po' di affumicato-rosa e tabacco di bacche rosse e nere mature con un po' di...
 
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0.75 l
2020 Rosso di Montalcino DOC
21.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Naso leggermente terroso di bacche rosse e nere con un accenno di ciliegie da cocktail, note vegetal...
 
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0.75 l
2016 Brunello di Montalcino DOCG Riserva
90.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Aroma chiaro, deciso, un po' tabacco, di bacche nere in prevalenza, con aromi di cedro e leggermente...

La cantina si trova nel nord del comune di Montalcino (provincia di Siena) nella regione italiana della Toscana. Fu fondato nel 1957 da Giuseppe Cencioni, che fu anche membro fondatore del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Oggi, la tenuta è gestita da Patrizio Cencioni. La tenuta ha circa 200 anni, i due edifici agricoli sono stati costruiti nel 1970 e nel 2006. I vigneti si estendono per 19 ettari, che sono piantati con le varietà di vino rosso Sangiovese e Merlot, così come con le varietà di vino bianco Pinot Grigio (Pinot Gris) e Moscadello (Muscat Blanc). Il raccolto è fatto con una raccolta selettiva a mano: La gamma di prodotti comprende i vini DOC Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino e Sant'Antimo, il vino DOCG Brunello di Montalcino e alcuni vini IGT. La fermentazione del Brunello di Montalcino avviene in tini da 100 ettolitri di rovere di Slavonia. Il vino rosso viene poi invecchiato per 30 mesi in botti da 25 ettolitri e, dopo l'imbottigliamento, per altri sei mesi in bottiglia. Ogni anno vengono prodotte circa 55.000 bottiglie di vino. La metà viene esportata in 36 paesi del mondo, compresi gli Stati Uniti, il Canada e il Giappone.

Az. Agr. Capanna di Cencioni Regioni: Italia Toscana
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