Forte e profondo, ancora più compatto, un po' grasso, erbaceo e affumicato profumo di ribes nero, barbabietola rossa, pepe e un po' di ciliegie con aromi che ricordano il concentrato di pomodoro e la tapenade di olive, cuoio, tabacco, note terrose e funghi secchi. Corposo, denso e succoso in bocca, frutta scura matura e chiara con aromi legnosi affumicati, nocciolati e tostati, tabacco, un po' di catrame e di nuovo tapenade di olive, erbe mediterranee e un po' di pepe sullo sfondo, poi anche paprika e pepe nero, sfumature affumicate, struttura compatta, nonostante tutta la forza anche con elementi freschi, profondo e complesso, ancora non sviluppato, finale molto buono fino a lungo con succo scuro maturo, spezie legnose, etere e pressione.

Raccomandazioni sul consumo: 2027-2040+. Cosa significano le nostre valutazioni