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Amlinger & Sohn

Germania Mosella Terrassenmosel

Azienda vinicola Vini File 9
Nome: Amlinger & Sohn
Anno di fondazione: 1570
Indirizzo: Indirizzo 56858 Neef, Germania
Zona di produzione: Mosella
Zona di produzione: Terrassenmosel
Ettari vitati: 16 ha
Proprietario: Hans-Peter Amlinger
Amministratore: Christian Amlinger
Amministratore delegato: Hans-Peter Amlinger
Cantiniere: Sebastian Layendecker
Telefono:
Fax:
Prodotti & Servizi: Ristorante, Osteria, Agriturismo etc., Affittacamere
sito web: www.amlinger.de
social media:
Associazioni: Generation Riesling
Crea un nuovo bookmark per i vini di Amlinger & Sohn. I vini attualmente degustati appariranno quindi sulla tua home page delle recensioni vini.
I vini sono costantemente d’alto livello e appartengono di regola ai migliori nella loro rispettiva categoria nella loro zona. Rare sono le delusioni anche se sono possibili in annate difficili. Queste devono in ogni caso essere compensate da un assortimento superiore nelle annate buone per poter mantenere il livello di classificazione dell’azienda. I vini di quest’azienda si possono comprare di regola sempre fiduciosamente.
Amlinger & Sohn
La cantina si trova nel comune di Neef (zona Burg Cochem) nella regione vinicola tedesca della Mosel. Lo stemma della famiglia tradizionale risale al 1570. Nel 1997, la locanda di campagna "Zur Blauen...

Vini degustati 205 Vini Mostra tutti

0.75 l
2020 Neef Frauenberg Riesling Kabinett Nr. 24
85 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
6.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Eher zurückhaltender, etwas pflanzlicher bis kräuteriger, mandeliger und zart speckiger Duft nach ge...
0.75 l
2020 Neef Frauenberg Riesling Auslese AAA Nr. 25
86 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
9.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas kräuterig-pflanzlicher Apfelduft mit Zitrusaromen und etwas Pfirsich. Schlanke, süße, apfelige...
0.75 l
2020 Neef Frauenberg Riesling trocken AAA Nr. z0, Steillage, "Bestes Fass"
88 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
18.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Relativ herber, etwas tabakiger, leicht kräuteriger und noch eine Spur hefiger Duft mit gelbfruchtig...
0.75 l
2020 Bremm Calmont Riesling trocken AAA Nr. 7.2 Steillage
86 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
12.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Recht fester, angetrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, auch etwas nussiger Duft mit ruhigen, herben...
0.75 l
2020 Riesling trocken Nr. 6 "Schiefer"
85 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
6.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Kühle, pflanzliche Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen. Geradlinige, süßliche Frucht mit...
0.75 l
2020 Neef Frauenberg Riesling trocken AAA Nr. 7.1, Steillage
86 WP - molto buono Cosa significano le nostre valutazioni
9.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas kräuteriger und noch hefiger Zitrus-Steinobstduft mit mineralischen Noten, einem Hauch gelber...

La cantina si trova nel comune di Neef (zona Burg Cochem) nella regione vinicola tedesca della Mosella. Lo stemma della famiglia tradizionale risale al 1570. Nel 1997, la locanda di campagna "Zur Blauen Traube" è stata aperta. Le camere per gli ospiti e gli appartamenti per le vacanze sono anche disponibili per l'affitto. L'azienda è gestita da Hans-Peter Amlinger. Suo figlio Christian Amlinger lavora nell'azienda dal 2006, dopo aver completato i suoi studi come informatico aziendale Dilpom e gli stage in varie cantine.

Le vigne coprono dieci ettari di vigneti nei siti Abtei Klosterstuben e Calmont (Bremm), Frauenberg, Petersberg e Rosenberg (Neef) e Brautrock (Bullay). Le varietà di vino bianco Riesling, Chardonnay, Bacco, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Elbling e Optima, così come le varietà di vino rosso Pinot Nero, Pinot Noir, Dornfelder, Regent, Dunkelfelder, Cabernet Dorsa e Black Riesling (Pinot Meunier) sono coltivate e lavorate.

Solo l'uva sana e matura viene raccolta selettivamente a mano in diverse fasi e poi lavorata delicatamente usando la forza di gravità. La vinificazione viene effettuata secondo regole non invasive con il minor numero possibile di interventi. Dopo la pigiatura pneumatica e la diraspatura, che si adattano precisamente alla varietà, la fermentazione a temperatura controllata avviene in vasche d'acciaio o in barrique, a seconda del tipo di vino. Negli anni con condizioni climatiche adatte, si producono anche vini di ghiaccio. Inoltre, si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia, varie acquaviti nobili (vinaccia, lievito, vino, frutta), liquori, succhi d'uva e olio di semi d'uva. La cantina è membro dell'associazione Generation Riesling.

Amlinger & Sohn Regioni: Germania Mosella Terrassenmosel
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