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Amlinger & Sohn

Germania Mosella Terrassenmosel

Azienda vinicola Vini File 9
Nome: Amlinger & Sohn
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1570
Indirizzo: Indirizzo
56858 Neef, Germania
Zona di produzione: Mosella
Mostra in Places
Ettari vitati: 16 ha
Proprietario: Hans-Peter Amlinger
Amministratore: Christian Amlinger
Amministratore delegato: Christian Amlinger
Cantiniere: Hans-Peter Amlinger
Telefono:
Fax:
sito web: www.amlinger.de
Social media:
Associazioni: Generation Riesling
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Amlinger & Sohn
La cantina si trova nel comune di Neef (zona Burg Cochem) nella regione vinicola tedesca della Mosel. Lo stemma della famiglia tradizionale risale al 1570. Nel 1997, la locanda di campagna "Zur Blauen...

Vini degustati 257 Vini Mostra tutti

0.75 l
2024 Riesling feinherb "Braunschiefer"
8.90 €
84 WP - buono
Descrizione: Un naso vegetale, nocciolato e accennato di pancetta con frutti gialli e un tocco di spezia gialla e...
0.75 l
2024 Neef Frauenberg Riesling Kabinett "AAA Nr. 24"
8.90 €
84 WP - buono
Descrizione: Profumo di frutta a nocciolo e a bacca, fresco, leggermente affumicato, un po' nocciolato e vegetale...
0.75 l
2024 Riesling trocken "Schiefer"
8.90 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas pflanzlicher Duft mit kühlen, hellen gelbfruchtigen Noten sowie verhaltenen hefigen und rauchi...
0.75 l
2023 Neef Frauenberg Riesling trocken AAA Nr. 7.1, Steillage
9.90 €
83 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas gedeckte, leicht vegetabile Nase mit Kern- und Steinobstaromen, ein wenig Hülsenfrüchten und Z...
0.75 l
2024 Chardonnay trocken "AAA Nr. 5.1"
7.90 €
81 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Erdige, etwas holzige und angedeutet rauchige Nase mit gelbfruchtigen und pflanzlichen Noten. Schlan...
0.75 l
2022 Neef Frauenberg Spätburgunder "Junge Reben - Junges Fass" AAA Nr. 69
16.90 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Profumo leggermente affumicato e di sottobosco con più bacche nere che rosse, note di amarena e toni...

Su di noi Amlinger & Sohn

La cantina si trova nel comune di Neef (zona Burg Cochem) nella regione vinicola tedesca della Mosella. Lo stemma della famiglia tradizionale risale al 1570. Nel 1997, la locanda di campagna "Zur Blauen Traube" è stata aperta. Le camere per gli ospiti e gli appartamenti per le vacanze sono anche disponibili per l'affitto. L'azienda è gestita da Hans-Peter Amlinger. Suo figlio Christian Amlinger lavora nell'azienda dal 2006, dopo aver completato i suoi studi come informatico aziendale Dilpom e gli stage in varie cantine.

Le vigne coprono dieci ettari di vigneti nei siti Abtei Klosterstuben e Calmont (Bremm), Frauenberg, Petersberg e Rosenberg (Neef) e Brautrock (Bullay). Le varietà di vino bianco Riesling, Chardonnay, Bacco, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Elbling e Optima, così come le varietà di vino rosso Pinot Nero, Pinot Noir, Dornfelder, Regent, Dunkelfelder, Cabernet Dorsa e Black Riesling (Pinot Meunier) sono coltivate e lavorate.

Solo l'uva sana e matura viene raccolta selettivamente a mano in diverse fasi e poi lavorata delicatamente usando la forza di gravità. La vinificazione viene effettuata secondo regole non invasive con il minor numero possibile di interventi. Dopo la pigiatura pneumatica e la diraspatura, che si adattano precisamente alla varietà, la fermentazione a temperatura controllata avviene in vasche d'acciaio o in barrique, a seconda del tipo di vino. Negli anni con condizioni climatiche adatte, si producono anche vini di ghiaccio. Inoltre, si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia, varie acquaviti nobili (vinaccia, lievito, vino, frutta), liquori, succhi d'uva e olio di semi d'uva. La cantina è membro dell'associazione Generation Riesling.

Amlinger & Sohn Premi di concorsi enologici

Award Image
Gold
Weißwein still ab 10,1 g/l RZ
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Basis
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Halbtrocken/feinherb bis 20 g/l RZ
2024 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Amlinger & Sohn Regioni: Germania Mosella Terrassenmosel
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